Opis
Palarnia Caffe Molinari funkcjonuje od 1911 roku, kiedy to we Włoszech, w centrum miasta Modena powstała pierwsza palarnia. Jednak sukcesy rodziny Molinari zaczęły się już wcześniej, w 1804 roku, kiedy to firma rozpoczęła się działalność w branży gastronomicznej. Z początkiem XX wieku powstał Bar Molinari. To właśnie w nim narodziła się miłość rodziny Molinari do kawy – stała się dla nich najważniejszym produktem, a do dnia dzisiejszego wciąż poszerzają swoją wiedzę o niej.
Molinari Intenso Rosso to mieszanka starannie dobranych ziaren z gatunku Arabica (50%) i Robusta (50%), pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej oraz Indii i Indonezji. Odpowiedni dobór ziaren gwarantuje wyjątkowy, wyrazisty smak. Przyrządzone espresso wyróżniać się będzie również intensywnym aromatem oraz grubą warstwą ciemnej cremy. Szczególnie polecana jako poranna kawa, o dużej zawartości kofeiny.
- Stopień palenia: 8/10
- Skład gatunkowy: 50% Arabica 50% Robusta
- Waga: 1000g
- Intensywność: 8/10
- Crema: 8/10
- Słodycz: 4/10
- Zawartość kofeiny: 8/10
