Opis
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Runty Roaster. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty kwiaty, żółte owoce, cytrusy.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Metoda obróbki: Myta
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Heirloom
Opis roastera
Długo wyczekiwane ziarno ale zdecydowanie było tego warte. Nie tylko jest to „Yirga” w punkt oddająca smaczki terrior tego etiopskiego regionu ale również przypominająca mi moje początki w kawie. Czy to przelew z Etiopii Yirgacheffe smakujący jak herbata z cytryną i lekką nutą jagód zmienił moje życie i zakręcił je dookoła kawy? Might be! Pijecie na własną odpowiedzialność 🙂
