Opis
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów i karmelu.
Kawa którą Państwu proponujemy ma wyczuwalny orzechowy i czekoladowy posmak oraz niską kwasowość. Jest to efekt obróbki ziarna suszonego na słońcu. Dzięki temu procesowi cała słodycz zawarta w miąższu przedostaje się do ziarna. Polecana zarówno do espresso jak i kaw mlecznych. Łagodna w smaku i działaniu. Jest miękka i puszysta w strukturze, klasyczna w smaku. Polecana zarówno do espresso jak i do kaw mlecznych.
- Pochodzenie: 100% arabika Brazylia
- Region: Cerrado
- Odmiana: Mundo Novo
- Wysokość upraw: 800-1000 m n.p.m.
- Obróbka: pulped natural
- Kwasowość: niska
- Nuty smakowe: orzechy, karmel
- Przeznaczenie: kawiarka, kolba, automat
