Opis
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w palarni Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mleczna czekolada, granat, herbata.
Honduras Montecristo z regionu Veracruz to kawa o wyjątkowo niskiej kwasowości z delikatną owocową nutą. Doskonała dla poszukiwaczy kawy o czekoladowym charakterze, podkręconej owocowym akcentem. Świetnie sprawdza się w kawach mlecznych a w espresso pokazuje swoją wielowymiarowość i owocową stronę.
- Pochodzenie: Honduras
- Region: Veracruz
- Odmiana: Caturra, Catuai, Java, Marcezella, Etiozar
- Wysokość upraw: 1100-1200m n.p.m.
- Obróbka: washed
- Kwasowość: niska, owocowa
- Nuty smakowe: mleczna czekolada, granat, herbata
- Przeznaczenie: kawiarka, kolba, automat
